Fraîcheur
Les produits sont livrés quotidiennement et travaillés le jour même, pour préserver leur texture et leur goût.
Restaurant & Poker Offline — Nice
Salon Roseraie — restaurant & poker offline à Nice
Une table contemporaine, un intérieur singulier et une expérience de poker en présentiel. Salon Roseraie associe cuisine, Card Lounge et vraies tables de poker dans un même lieu.
01 — Restaurant
Une salle contemporaine, une table attentive
Le restaurant de Salon Roseraie propose une cuisine contemporaine dans un cadre élégant, où chaque détail est pensé pour une expérience mémorable. La salle est baignée de lumière naturelle, ponctuée de touches végétales qui adoucissent les lignes architecturales. Le service, attentionné et discret, laisse le temps au repas de se déployer, sans jamais interrompre la conversation. Ici, le confort de la table compte autant que la précision de l'assiette.
- Une carte de saison, renouvelée au fil des arrivages.
- Des produits locaux sélectionnés auprès de producteurs de la région niçoise.
- Une cave soignée, mêlant vins français et références internationales.
02 — Cuisine
Fraîcheur, créativité, équilibre
La cuisine de Salon Roseraie est une célébration des produits de saison, sublimés par des techniques précises et une présentation soignée. Les plats sont élaborés avec des produits frais et locaux, livrés chaque matin. La présentation est artistique mais jamais prétentieuse : chaque élément a une raison d'être dans l'assiette, et les saveurs restent harmonieuses et respectueuses du produit.
Créativité
Les assiettes évoluent avec les saisons, sans jamais se répéter, pour offrir une découverte à chaque visite.
Équilibre
Les saveurs sont harmonieuses, ni trop riches ni trop sages, pour un repas qui reste léger et mémorable.
03 — La Carte
Un voyage entre terre et mer
La carte de Salon Roseraie propose un voyage gustatif entre terre et mer, avec des influences méditerranéennes et une touche contemporaine. Entrées, plats et desserts sont conçus pour se compléter, et des options végétariennes sont toujours disponibles. La carte change régulièrement pour suivre les saisons, sans jamais trahir l'identité du lieu.
Découvrir la carte complète04 — Assiettes Signature
Des créations qui racontent le lieu
Les assiettes signature de Salon Roseraie sont des créations uniques qui reflètent l'identité du lieu : élégantes, surprenantes et délicieuses. Chaque assiette est une composition artistique, où les saveurs audacieuses restent parfaitement équilibrées.
Poisson de Méditerranée
Un filet de poisson de Méditerranée, légumes de saison et émulsion au citron. Ce plat met en valeur les produits locaux dans une présentation soignée aux touches végétales.
Risotto aux champignons
Un risotto crémeux aux champignons et truffe noire. Un plat réconfortant et raffiné, où la truffe apporte une touche luxueuse sans masquer les autres saveurs.
Dessert à la rose
Un dessert à la rose, framboise et lychee. Léger et floral, en clin d'œil au nom du lieu, avec une présentation délicate aux pétales comestibles.
05 — Les Salons
Des espaces privatisables pour vos événements
Salon Roseraie dispose de salons élégants pouvant accueillir des groupes pour des dîners privés, des réceptions ou des événements d'entreprise. Les salons offrent une intimité et un service personnalisé, et peuvent être configurés selon vos besoins. La décoration reste en harmonie avec l'identité du lieu, pour une expérience cohérente du premier verre au dernier jeton.
- Capacité d'accueil variable selon la configuration.
- Équipement audiovisuel disponible sur demande.
- Décoration raffinée, en harmonie avec l'identité du lieu.
06 — Poker Offline
Le poker en présentiel, sans interface numérique
Le poker offline chez Salon Roseraie est une expérience sociale et élégante, autour de véritables tables physiques, sans aucune interface numérique. Les parties se déroulent en présentiel uniquement : de vraies cartes, de vrais jetons, de vraies tables. L'ambiance est conviviale et raffinée, loin de toute forme de poker en ligne, d'application ou de compte joueur.
Authenticité
De vraies cartes, de vrais jetons, de vraies tables. Aucun écran ne remplace le contact physique avec le jeu.
Convivialité
Une atmosphère détendue et sociale, où la conversation compte autant que la main en cours.
Élégance
Un cadre raffiné digne d'un club privé, avec un service attentionné et des espaces feutrés.
07 — Poker Room
Un espace feutré pour une immersion complète
La Poker Room de Salon Roseraie est un espace feutré et élégant, conçu pour offrir une expérience de jeu immersive et confortable. La salle est équipée de tables professionnelles, et l'éclairage tamisé crée une atmosphère intime qui invite à la concentration. Chaque détail, du tapis de feutre aux chaises en cuir, a été choisi pour prolonger le confort du restaurant jusque dans le jeu.
08 — Card Lounge
Un salon décontracté pour les amateurs de cartes
Le Card Lounge est un espace décontracté où les amateurs de cartes peuvent se retrouver pour des parties amicales dans une ambiance chaleureuse. Le Card Lounge propose des jeux de cartes variés, dans une atmosphère plus détendue que celle de la Poker Room. On y vient pour jouer, mais aussi pour prolonger la soirée autour d'un verre.
- Des fauteuils et canapés confortables.
- Un éclairage tamisé propice à la détente.
- Un service de boissons et de petites collations.
09 — Poker Tables
Des tables professionnelles, un confort pensé pour jouer
Les tables de poker de Salon Roseraie sont de qualité professionnelle, offrant une surface de jeu optimale et un confort pour tous les participants. Les tables sont en bois noble avec un tapis de feutre, et peuvent accueillir jusqu'à 10 joueurs. Chaque place dispose d'un espace suffisant pour jouer sans gêne, avec des chaises ergonomiques qui soutiennent les longues sessions.
Matériaux
Bois massif et feutre de haute qualité, pour une surface de jeu précise et durable.
Confort
Chaises ergonomiques et espace suffisant autour de la table, même à dix joueurs.
Authenticité
De vrais jetons et cartes, aucun écran. Le jeu reste une expérience physique et sociale.
10 — Restaurant & Poker
Une même soirée, deux expériences complémentaires
Salon Roseraie est un lieu où la gastronomie et le poker offline se rencontrent harmonieusement, offrant une expérience complète pour une soirée réussie. Les clients peuvent dîner puis profiter d'une partie de poker, sans rupture d'ambiance. Le passage du restaurant à la Poker Room est naturel, et le repas prépare à une soirée de jeu détendue.
Fluidité
Passage naturel du restaurant à la Poker Room, sans temps mort ni changement d'atmosphère.
Complémentarité
Le repas prépare à une soirée de jeu détendue, et le jeu prolonge le plaisir de la table.
11 — Galerie
L'ambiance du lieu en quelques images
Une sélection de photographies illustrant l'élégance du restaurant, la convivialité du Card Lounge et l'intensité de la Poker Room.
12 — À Propos
Un lieu unique face à la Méditerranée
Salon Roseraie est situé au 15 Promenade des Anglais, 06000 Nice, dans un cadre exceptionnel face à la Méditerranée. L'établissement allie avec élégance gastronomie et poker offline, dans un même lieu pensé pour la convivialité et le raffinement. L'adresse est réelle et confirmée par les sources touristiques officielles de Nice Côte d'Azur, mais Salon Roseraie est une marque fictive, sans affiliation avec l'opérateur réel de l'adresse.
Salon Roseraie15 Promenade des Anglais
06000 Nice, France
13 — Réservation
Réservez votre table à Nice
Réservez votre table pour une expérience gastronomique et poker inoubliable à Nice. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à vos demandes, par téléphone au +33 5 20 96 35 11ou par e-mail à [email protected]. Les coordonnées complètes sont également disponibles sur la page Contact.
Réserver une table